Estate a Matera: 5 esperienze indimenticabili nei Sassi

Matera, la Città dei Sassi, è un tesoro di pietra che d’estate si accende di luce, storia e sapori. Se stai pianificando una vacanza nel cuore della Basilicata, scopri 5 esperienze imperdibili da vivere tra i suggestivi rioni Sassi e la Murgia materana. Dal fascino millenario delle chiese rupestri alla magia di una cena con […]

Cialledda materana: il gusto autentico della tradizione contadina

Tra i piatti più autentici e identitari della cucina del Sud Italia, la Cialledda materana occupa un posto speciale. Una ricetta povera ma ricca di significato, che profuma di pane raffermo, orti di campagna e gesti tramandati nel tempo. Da Quid – Piccola Trattoria Murgiana, nel cuore di Matera, abbiamo deciso di renderle omaggio con […]

Scopri il menù estivo di Quid: un viaggio nei sapori della tradizione murgiana

L’estate è finalmente arrivata e a Quid – Piccola Trattoria Murgiana, abbiamo creato un menù che celebra i sapori freschi e autentici del territorio, con un tocco di innovazione. Ogni piatto è pensato per offrire un’esperienza culinaria unica, che racconta la storia e la tradizione della nostra terra, arricchita da ingredienti freschi e stagionali. Se […]

La pignata: scopri le radici della tradizione gastronomica Lucana

Il Sud Italia custodisce un patrimonio gastronomico ricchissimo, fatto di sapori autentici, ricette tramandate da generazioni e piatti che raccontano storie di terra, pastori e famiglie. Il piatto simbolo della cultura lucana è la pignata, espressioni di un sapere contadino e pastorale che ancora oggi rivive sulle nostre tavole, soprattutto a Matera. Origini della pignata […]

Pasqua a Matera: tradizioni e sapori della primavera

Pasqua a Matera: Tradizioni e Sapori della Primavera

La Pasqua in Basilicata è un momento di celebrazione che unisce tradizioni secolari e autentiche esperienze enogastronomiche. Matera, con i suoi iconici Sassi, diventa la cornice perfetta per vivere una festività intensa e ricca di sapori, in un’atmosfera unica e suggestiva. Se stai pianificando una visita nella primavera a Matera, scopri le tradizioni locali e […]

Esperienza enogastronomica di primavera: tra sapori autentici e vini locali

La primavera è la stagione perfetta per immergersi in un viaggio sensoriale tra i sapori autentici della cucina tipica lucana e il piacere di una degustazione di vini a Matera. Con l’arrivo delle giornate più miti e dei colori vivaci della natura, cresce il desiderio di assaporare piatti leggeri ma intensi, accompagnati da calici che […]

Quid – Piccola Trattoria Murgiana: l’arte della tradizione firmata Mirko Quarto

Nel cuore dei Sassi di Matera, tra vicoli di pietra e scorci incantevoli, nasce Quid – Piccola Trattoria Murgiana, il nuovo progetto gastronomico dello chef Mirko Quarto. Un luogo che celebra la cucina lucana in tutta la sua autenticità, con una proposta che unisce il rispetto della tradizione a un tocco contemporaneo. Un ritorno consapevole […]

Torna a Matera il Presepe Vivente più Grande del Mondo

Il Presepe Vivente di Matera è uno degli eventi più spettacolari della stagione natalizia in Italia, e ogni anno attira migliaia di visitatori da tutto il mondo. Con la sua scenografia naturale, le antiche abitazioni scavate nella roccia dei Sassi di Matera offrono uno sfondo unico per una rappresentazione straordinaria della Natività. Ogni anno, dal […]

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