a Matera
con vista sui Sassi
Sperimenta l’autentica cucina murgiana con una vista privilegiata sui Sassi di Matera, uno dei luoghi più affascinanti al mondo, già Patrimonio dell’Unesco. Ti aspetta un ambiente accogliente che combina il fascino rustico della tradizione con dettagli moderni. Profumi che evocano ricordi lontani e sapori genuini della tradizione si fondono per regalarti un’esperienza gastronomica senza tempo.
Mirko Quarto presentaQUID PICCOLA TRATTORIA MURGIANA
Ti aspetta un viaggio enogastronomico alla riscoperta dei sapori murgiani
- Nuovo menù ispirato alla tradizione culinaria del territorio
- Ingredienti freschi e genuini, a KM0
- Materie prime locali di alta qualità
Antipasti
Primi piatti
Secondi piatti
Dolci
Alcune delle nostre proposte
Valorizziamo le risorse del territorio per offriti il meglio della cucina locale
Antipasti
Primi Piatti
Secondi Piatti
Aperitivo in stile QUID nel cuore dei Sassi di Matera
Ogni sera, a partire dalle 17:00, ti aspettiamo per un aperitivo che unisce gusto e originalità nella cornice unica del centro storico di Matera.
Ingredienti selezionati, abbinamenti sorprendenti e un’atmosfera perfetta per condividere momenti di puro piacere.
News ed eventi
Tra i piatti più autentici e identitari della cucina del Sud Italia, la Cialledda materana occupa un posto speciale. Una ricetta povera ma ricca di
L’estate è finalmente arrivata e a Quid – Piccola Trattoria Murgiana, abbiamo creato un menù che celebra i sapori freschi e autentici del territorio, con
Il Sud Italia custodisce un patrimonio gastronomico ricchissimo, fatto di sapori autentici, ricette tramandate da generazioni e piatti che raccontano storie di terra, pastori e
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Il prossimo 14 maggio 2025, Matera si prepara ad accogliere l’arrivo della 5ª tappa del Giro d’Italia, uno degli eventi sportivi più attesi dell’anno. Una
La Festa della Mamma è uno dei momenti più toccanti dell’anno: un’occasione per esprimere affetto, gratitudine e riconoscenza verso la donna che ci ha accompagnato
