La Fiera San Giorgio di Gravina in Puglia è una delle manifestazioni più attese dell’anno, un evento che fonde storia, cultura e tradizioni locali. Ogni anno, ad aprile, la città si anima con mercati, spettacoli e rievocazioni storiche, attirando visitatori da tutta Italia. Tra gli appuntamenti più suggestivi, il Corteo Storico Monfort riporta in vita l’epoca medievale con una spettacolare sfilata in abiti d’epoca, cavalli e rievocazioni che raccontano la storia di Gravina e del suo legame con la famiglia Monfort.
Se hai in programma di visitare la vicina Matera, città ricca di storia e famosa per i suoi Sassi, ti consigliamo di non perdere questa importante ricorrenza. Dopo una giornata immersa nelle tradizioni di Gravina, nulla è più appagante di una cena presso il nostro ristorante nei Sassi di Matera.
Da Quid – Piccola Trattoria Murgiana, potrai gustare una rivisitazione dei piatti tradizionali locali, preparati con ingredienti selezionati, e abbinare il tutto a una raffinata selezione di vini pregiati.
Un’Esperienza Tra Tradizione e Gusto
Partecipare alla Fiera San Giorgio significa fare un tuffo nel passato, passeggiare tra bancarelle di prodotti artigianali e assistere a spettacoli dal fascino medievale. Ma è anche un’occasione per scoprire le eccellenze enogastronomiche della Murgia.
Nel nostro ristorante, proponiamo un menù che celebra i sapori autentici del territorio, con piatti come:
- Cavatellini con ceci bianchi e neri e peperone crusco,un omaggio alla tradizione lucana.
- Pignata, una specialità della cucina murgiana a base di pecora, cotta lentamente in un tegame di terracotta per esaltarne i sapori.
- Agnello arrosto, perfetto per chi desidera assaporare una carne tenera e gustosa.
Vivi la Storia e il Gusto della Murgia
Se stai programmando una visita alla Fiera San Giorgio e al Corteo Storico Monfort, rendi la tua esperienza ancora più speciale con un pranzo o una cena da Quid – Piccola Trattoria Murgiana. Ti aspettiamo nei Sassi di Matera, pronti a farti assaporare il meglio della tradizione murgiana con un tocco di creatività e passione.
Prenota ora il tuo tavolo e preparati a un viaggio tra storia e sapori!
